ecept

 

Grönsaksdipp

Kör en förpackning kikärtor (utan lag) i mixern tillsammans med 4 msk olivolja, 3 msk persilja, 1 krossad vitlöksklyfta och 1 msk rödvinsvinäger. Tillsätt spiskummin, salt och peppar. (tips. även citronpeppar kan vara gott)

Skär grönsaksstänger av ex gurka, morot, paprika och selleri. 

Klar att servera!

Sockersmarta chockladbollar

100 g smör

12 dadlar (gärna färska, annars blötlägg)

3 msk rå kakao

2 tsk äkta vaniljpulver

2 msk stakt kaffe

3 dl mixade havregryn

Kokos till rullning

 

Kärna ur dadlarna och dela i mindre bitar. Mixa ordentligt dadlar och havregryn tillsammans. Häll över i en bunke och tillsätt resterande ingredienser. Forma till små bollar (tänk sockersmart storlek) Och rulla i kokos. 

Grön drink

Baserat på kanna 2 l

 

4 stänger selleri

1 kruka persilja

1 kruka basilika

1 kruka koriander

1 äpple

7 cm ingefära

2-3 citroner

Vatten så att det täcker innehållet i kannan + lite till

 

Orange stark

Baserat på kanna 2 l

 

3 morötter

7 cm ingefära

2 citroner

2-3 apelsiner

(Gurkmeja)

Vatten så att det täcker innehållet i kannan + lite till

Röding

Baserat på kanna 2 l

250 g jordgubbar

250 g blåbär

1 banan

1 näve babyspenat

2 dl grädde

Vatten så att det täcker innehållet i kannan

Guling

Baserat på kanna 2 l

250 g ananas

250 g mango

2 st lime

2 dl grädde

Vatten så att det täcker innehållet i kannan

Fruktfat

Skär upp olika fruker i härliga färger och servera på ett fat. Tips är att gärna göra roliga former och figurer av frukterna. Exempel på frukt kan vara: Ananas, melon, apelsin, vindruvor, bär, äpple, päron etc.

Dekorera gärna med en ananas i mitten, bara fantasin sätter gränser!

Fruktspett

Skär upp exempelvis jordgubbar, kiwi, ananas, vindruvor, melon och bär. 

Trä dem på ett spett och servera. Färgglatt, enkelt och väldigt gott!

jj.jpg

Yoghurtmums

Mixa bär, häll i botten

Fyll på med naturell yoghurt

Toppa med granola

 

Klart! 

thumbnail_IMG_8494.jpg

Sockersmart
Fikabord

Både färgglatt, näringsrikt och härligt! Kan användas i alla tillfällen. Kalas, personalrummet, möten, festen, babyshowern etc.

♡♡♡