ecept
â
â
Grönsaksdipp
Kör en förpackning kikärtor (utan lag) i mixern tillsammans med 4 msk olivolja, 3 msk persilja, 1 krossad vitlöksklyfta och 1 msk rödvinsvinäger. Tillsätt spiskummin, salt och peppar. (tips. även citronpeppar kan vara gott)
Skär grönsaksstänger av ex gurka, morot, paprika och selleri.
Klar att servera!
Sockersmarta chockladbollar
100 g smör
12 dadlar (gärna färska, annars blötlägg)
3 msk rå kakao
2 tsk äkta vaniljpulver
2 msk stakt kaffe
3 dl mixade havregryn
Kokos till rullning
Kärna ur dadlarna och dela i mindre bitar. Mixa ordentligt dadlar och havregryn tillsammans. Häll över i en bunke och tillsätt resterande ingredienser. Forma till små bollar (tänk sockersmart storlek) Och rulla i kokos.
Grön drink
Baserat på kanna 2 l
4 stänger selleri
1 kruka persilja
1 kruka basilika
1 kruka koriander
1 äpple
7 cm ingefära
2-3 citroner
Vatten så att det täcker innehållet i kannan + lite till
Orange stark
Baserat på kanna 2 l
3 morötter
7 cm ingefära
2 citroner
2-3 apelsiner
(Gurkmeja)
Vatten så att det täcker innehållet i kannan + lite till
Röd smoothie
Baserat på kanna 2 l
â
250 g jordgubbar
250 g blåbär
1 banan
1 näve babyspenat
2 dl grädde
Vatten så att det täcker innehållet i kannan
Gul smoothie
Baserat på kanna 2 l
â
250 g ananas
250 g mango
2 st lime
2 dl grädde
Vatten så att det täcker innehållet i kannan
Fruktfat
Skär upp olika fruker i härliga färger och servera på ett fat. Tips är att gärna göra roliga former och figurer av frukterna. Exempel på frukt kan vara: Ananas, melon, apelsin, vindruvor, bär, äpple, päron etc.
Dekorera gärna med en ananas i mitten, bara fantasin sätter gränser!
Fruktspett
Skär upp exempelvis jordgubbar, kiwi, ananas, vindruvor, melon och bär.
Trä dem på ett spett och servera. Färgglatt, enkelt och väldigt gott!
Yoghurtmums
Mixa bär, häll i botten
Fyll på med naturell yoghurt
Toppa med granola
Klart!
Sockersmart
Fikabord
Både färgglatt, näringsrikt och härligt! Kan användas i alla tillfällen. Kalas, personalrummet, möten, festen, babyshowern etc.
âĄâĄâĄ